Нар-шараб
Один из самых лучших соусов к мясным и рыбным блюдам. В азербайджанской кухне имеет очень широкое применение. Но самое известное применение - это незаменимый соус к шашлыкам (мясным, рыбным, люля-кебабу). Эти блюда просто немыслимы без нар-шараба. А приготовить его очень просто: были бы гранаты и терпение.
Соль По усмотрению
по вкусу
Сахар По усмотрению
по вкусу
Кислота лимонная Для фиксации цвета
по вкусу