Экспресс-кухня - Овощи

Главная

Рецепты

Экспресс-кухня

Овощи

Добавить рецепт

Экспресс-кухня

Время - деньги. Часами стоять у плиты для многих современных людей непозволительная роскошь. Однако не всегда поистине роскошные и эффектные блюда требуют много времени. Ситуации, когда в кратчайший срок необходимо приготовить что-то вкусное и сытное, могут возникнуть когда угодно: неожиданно нагрянули гости, голодный муж вернулся с работы, дети пораньше пришли из школы. Такие обстоятельства как нельзя лучше проверяют любую хозяйку на сообразительность и креативность.

Все рецепты Экспресс-кухни (68) Закуски (18) Салаты (32) Супы (2) Гарниры (1) Мясо (1) Рыба (9) Овощи (7) Грибы (2) Бобовые (1) Яйца (4) Крупы (1) Паста (2) Тесто (1) Выпечка (1) Десерты (1) Напитки (1) Другое (1)

Рецептов: 7

Экспресс-кухня - Овощи - Фаршированные огурцы

Фаршированные огурцы

Экспресс-кухня - Овощи

Как приготовить: Овощи помыть, огурцы разрезать вдоль. Сердцевину огурцов вынуть и мелко нарезать. Яйца отварить вкрутую и охладить.

Понадобится: огурец, колбаса, яйцо куриное, лук зеленый, укроп, соль, сметана.

Экспресс-кухня - Овощи - Рис с баклажаном

Рис с баклажаном

Экспресс-кухня - Овощи

Как приготовить: Баклажан вымыть и нарезать кубиками . Разогреть сковороду с растительным маслом. Баклажан выложить в миску, посолить. Лук почистить и нарезать полукольцами. Выложить лук в сковороду, обжаривать на среднем огне 3 минуты. В глубокой посуде вскипятить воду, посолить, положить...

Понадобится: рис в пакетике, баклажан, лук репчатый, перец болгарский, масло растительное, масло топленое, помидор, соль, чеснок, укроп, петрушка.

Экспресс-кухня - Овощи - Пекинская капуста, запеченная в духовке

Пекинская капуста, запеченная в духовке

Экспресс-кухня - Овощи

Как приготовить: Капусту нарезать кольцами толщиной 2-2,5 см. Смешать все ингредиенты для заправки. Капусту выложить на противень, застеленный пергаментом, сверху полить заправкой. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-15 минут.

Понадобится: капуста пекинская, масло растительное, бальзамик, перец черный свежемолотый, мед, соль.

Экспресс-кухня - Овощи - Рагу с фасолью, овощами и тофу

Рагу с фасолью, овощами и тофу

Экспресс-кухня - Овощи

Как приготовить: Баклажан нарезать брусочками и обжарить на растительном масле до полуготовности. К баклажану добавить нарезанный брусочками сладкий перец и жарить еще 3 мин. Перец чили и чеснок нарезать тонкими колечками и добавить к овощам, жарить 1 минуту.

Понадобится: баклажан, перец сладкий красный, перец чили, чеснок, томаты в собственном соку, фасоль консервированная банки, лук красный, шпинат, базилик, масло растительное , тофу, соль.

Экспресс-кухня - Овощи - Рыба с овощами в микроволновке

Рыба с овощами в микроволновке

Экспресс-кухня - Овощи

Как приготовить: Рыбу очистить и порезать на порционные куски. В кастрюлю-пароварку для СВЧ налить немного воды, выложить рыбу и полить соевым соусом. Кабачок и морковь нарезать произвольными кусками и выложить к рыбе на свободные места. Накрыть крышкой и поместить в СВЧ на 12 минут при мощности...

Понадобится: рыба нежирная, соевый соус, кабачок, морковь, соевый соус.

Экспресс-кухня - Овощи - Макароны пенне с овощами

Макароны пенне с овощами

Экспресс-кухня - Овощи

Как приготовить: Чеснок и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Добавить замороженные овощи и приправу по-итальянски. Тушить 10 минут. Добавить соль, перец и сметану. Довести до кипения. Сварить макароны и добавить их в получившийся соус. При подаче украсить зеленью.

Понадобится: овощи замороженные, макароны пенне, сметана, чеснок, лук репчатый, растительное масло, соль, перец.

Экспресс-кухня - Овощи - Драники

Драники

Экспресс-кухня - Овощи

Как приготовить: Картофель вымыть, очистить и натереть на терке. Дать немного постоять и пропустить через сито. Если сита нет, можно аккуратно отжать и слить настоявшуюся жидкость.

Понадобится: картофель, мука пшеничная, яйцо куриное, соль.