Запеченная тыква с копченой грудинкой

Главная

Рецепты

Запеченная тыква с копченой грудинкой

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусной, ароматной и красивой закуски из тыквы. Она идеально украсит праздничный стол. Закуску удобно подавать гостям, тыквенные дольки легко брать руками, вилочкой и палочками. В качестве грибов я использовала королевскую вешенку, но вы также можете взять любые другие грибы, в том числе шампиньоны. В зависимости от количества гостей вы можете приготовить сразу несколько тыкв.

Время

25 мин

Сложность

средняя

Количество

12 порций

Корейская кухня

Азиатская кухня

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-03-08 21:32:01

Пользователь: мясоед

Понадобится

Запеченная тыква с копченой грудинкой

Тыква маленькая

1 шт

Грудинка копченая

100 г

Перец болгарский

2 шт

Грибы в зависимости от размера грибов их количество может быть увеличено

1 шт

Лук репчатый

1 шт

Соль

1 щепот.

Перец черный

1 щепот.

Как приготовить

Запеченная тыква с копченой грудинкой

Для приготовления блюда нам потребуется небольшая тыква, копченая грудинка нарезанная, грибы, болгарский перец, репчатый лук. Срезать верхушку тыквы. Если верхушку проблематично срезать, то отправьте тыкву в духовку на пару минут, чтобы придать ей мягкости. Удалить семена из тыквы.

Запеченная тыква с копченой грудинкой. Шаг 2.

Нарезать для начинки лук, перец, грибы. Разогрейте сковороду и обжарьте грудинку в течение минуты. Добавьте остальную начинку и обжарьте, пока не подрумянится грудинка. Готовую начинку слегка поперчить и посолить.

Запеченная тыква с копченой грудинкой. Шаг 3.

Нафаршировать тыкву начинкой. Закройте тыкву верхушкой и запекайте в духовке при температуре 190°C в течение 20 минут. Готовую тыкву остудить и разрезать на дольки.

469

2579,recipe