Торт "Добос"

Главная Рецепты Торт "Добос"
Классика венгерского кондитерского искусства... правда, украсить не удалось
Торт
Время
1 час 45 мин
Сложность
средняя
Количество
12 порций
Пользователь babamasha
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2009-03-18 21:58:33
Пользователь: babamasha
Понадобится
Торт "Добос"
Яйцо куриное
6 шт
Сахар
150 г
Мука пшеничная
150 г
Соль
по вкусу
Шоколад темный
250 г
Сахарная пудра
110 г
Масло сливочное
350 г
Кофе растворимый
6 ч. л.
Как приготовить
Торт "Добос"
1
отделить белки от желтков желтки взбить с 2 стол ложками горячей воды и 120 г сахарного песка, просеять на них муку и перемешать. белки взбить с 30 г сахара и солью
2
смешать взять пергаментную бумагу, начертить на ней круг по окружности выкладывать тесто, равномерно распределить и выпекать тоненькие коржики, чем больше, тем лучше - у меня 7 коржей
3
для крема - растопить на водяной бане шоколад, остудить
4
растворить кофе в 50 мл горячей воды, тоже остудить взбить шоколад с охлажденным маслом, постепенно добавляя сахарную пудру и кофе дальше все просто - каждый коржик смазать кремом... дать настояться
5
кушать
2989,recipe
Новости
День здорового питания и отказа от излишеств в еде
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
Производство и переработка козьего молока в Адыгее
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Uber запустит доставку еды при помощи дронов
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
Фестиваль реконструкции, кулинарии и фехтования
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Почему врачи рекомендуют есть кильку раз в неделю
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Лучшие диеты 2020 года
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Продукты, которые улучшают зрение
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Продукты, которые раньше считали ядовитыми
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Рейтинг@Mail.ru
5756284
111210390