Салат со свеклой по-армянски
Очень пикантный салат, необычный вкус, благодаря приправе. Автор рецепта - Анна Мелкумян, я подобрала пропорции по своему вкусу. Хочется поделиться им с Вами!
Понадобится
Салат со свеклой по-армянски
Хмели-сунели без горки, по вкусу
1 ч. л.
Перец черный молотый, по вкусу
по вкусу
Как приготовить
Салат со свеклой по-армянски
1
Варёную свеклу очищаем, трём на тёрке. Пропускаем чеснок через пресс, добавляем к свекле. Измельчаем орехи, добавляем к свекле и чесноку.
2
Добавляем в салат гранат, хмели-сунели, перемешиваем. После этого пробуем и солим. Если нужно, то добавляем чёрный перец. Я не добавляла, мне показалось, что его достаточно в приправе. Перед подачей немного охладите салат в холодильнике. Приятного аппетита!