РегистрацияВход

info@ourfoods.ru

Лахмачун

Главная

Рецепты

Лахмачун

Добавить рецепт

Очень вкусная выпечка из турецкой кухни.

Время

40 мин

Сложность

средняя

Количество

8 порций

Турецкая кухня

Средиземноморская кухня

Балканская кухня

Левантийская кухня

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-05-29 17:15:58

Пользователь: gromader

Понадобится

Лахмачун

Фарш мясной Говядина

200 г

Помидор

2 шт

Перец болгарский

2 шт

Петрушка

1 стак.

Лук репчатый

1 шт

Томатная паста Томатная паста

1 ст. л.

Аджика Аджика

1 ст. л.

Соль Соль

1 ст. л.

Мука пшеничная Мука

4 стак.

Масло подсолнечное Масло подсолнечное

4 ст. л.

Дрожжи Дрожжи

1 ст. л.

Вода Вода

1 стак.

Лимон Лимон

1 шт

Как приготовить

Лахмачун

Для тесто нам понадобиться 4 стакан муки 1 стакан воды 4 ст ложки подсолнечное масло 1 ст. л соли и 1 ложка сухих дрожей. У вас должно получиться вот такое тесто. Ставим тесто в теплое место на два часа. Начинку нужно измелчить в брендере. у кого нет брендера можно в мясорубке. После измелчения начинке добавляем томатную пасту и аджику и соль

Тесто разделить на 8 частей. Раскатать тонко и на каждое тесто 2 ст. л начинки. Разогреть духовку на220 градусов. Тесто очень тонкое поэтому оно готовится на8 минут. Лахмачуны надо есть вместе с петрушкой и лимоном.

553

3399,recipe