Honungskaka - шведский медовый пирог

Главная

Рецепты

Honungskaka - шведский медовый пирог

Обилие пахучих компонентов, и в итоге получается пирог-кекс с пряным ароматом, слегка влажноватый. Дополняют пирог кунжутные семечки. Спасибо за рецепт Оксана К. Carina forum.

Время

1 час

Сложность

средняя

Шведская кухня

Европейская кухня

Скандинавская кухня

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2009-11-01 17:01:27

Пользователь: klusha

Понадобится

Honungskaka - шведский медовый пирог

Яйцо куриное

3 шт

Сахар

1 стак.

Масло растительное

1/2 стак.

Йогурт или кефир

1/2 стак.

Какао-порошок

1 ст. л.

Мед

2-3 ст. л.

Разрыхлитель теста

1 ч. л.

Мука пшеничная

1 стак.

Кунжут конопляное семя

1-2 ст. л.

Соль

0,5 ч. л.

Корица

1 ч. л.

Цедра лимона 2-х апельсинов

по вкусу

Как приготовить

Honungskaka - шведский медовый пирог

Слова автора. Взбить яйца с сахаром, добавить йогурт (добавляла кефир), какао, корицу, растительное масло мед (положила 3 ст.л.), цедру. Взбить миксером.

Honungskaka - шведский медовый пирог. Шаг 2.

Аккуратно вмешать муку, смешанную с разрыхлителем и солью. Вылить тесто в форму, посыпать сверху кунжутом. Выпекать при 230*С ~30мин. (Готовность проверить деревянной палочкой). Слова автора. Пирог вкусней на второй и даже на третий (до которого доживает редко) день.

[img]http://s59.radikal.ru/i163/0911/59/f0007d9a93c9.jpg[/img] [img]http://i049.radikal.ru/0911/bf/999603ea0e3b.jpg[/img]

538

2489,recipe