Рецепты французской кухни - Бобовые

Главная

Рецепты

Рецепты французской кухни

Бобовые

Добавить рецепт

Рецепты французской кухни

Европейская

Средиземноморская

Французская кухня - национальная кухня Франции, родины великих гурманов, пользуется заслуженной славой законодательницы кулинарного искусства. Важнейший элемент образа жизни, характеризующий человека едва ли не со всех сторон - вот что такое еда для французов. Именно французская кухня во многом определяет знаменитый европейский застольный этикет. Поведение человека за столом с одной стороны и уровень обслуживания гостей с другой - универсальные критерии оценки и гостя, и хозяев дома.

Все рецепты Французской кухни (158) Закуски (3) Салаты (1) Супы (3) Гарниры (1) Мясо (3) Птица (4) Рыба (1) Овощи (4) Грибы (4) Бобовые (1) Яйца (1) Крупы (1) Тесто (5) Выпечка (5) Десерты (2) Другое (1)

Рецептов: 1

Рецепты французской кухни - Бобовые - Суп Сен-Жермен

Суп Сен-Жермен

Рецепты французской кухни - Бобовые

Как приготовить: В кастрюле вскипятить воду, посолить, всыпать горошек, довести до кипения и варить в течение 3 минут, затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Отложить примерно с полстакана. Лук-порей тщательно вымыть и нарезать кольцами.

Понадобится: горошек зеленый свежий, лук-порей, бекон, масло сливочное, бульон мясной, сахар песок, перец душистый молотый, петрушка зелень.

Суп Сен-Жермен

1565

nation

Новости

День здорового питания