Главная
Рестораны, кафе, бары
Пергамент
Пергамент / Pergament
Ресторан
Кухня:
Европейская
,
Русская
Средний чек:
1 000 - 1 500
руб.
Москва, Нижняя Сыромятническая ул., д. 11, корп. 1
м. Курская
(802 м)
Посмотреть на карте
бизнес-ланч
,
Вегетарианское меню
,
Еда навынос
,
Постное меню
,
Разрешено с домашними животными
,
Столики с диванами
Время работы
пн - пт 12:00 - последний гость
Парковка
Охраняемая платная, Городская платная
Кол-во залов
2 зала: ресторан - 28 мест, бар - 24 места
Кредитные карты
American Express, Diners Club, Master Card / Eurocard, Union, Visa, Мир, Maestro
Бизнес ланч
12:00-16:00, скидка 20% на меню. Сет меню с 16:00, от 1000 руб.
Музыка
Фоновая
Wi-fi
Да
Банкетный счет
2000-4000 руб.
Количество залов
Банкеты - 30 мест, фуршеты - 70 мест.
Стоимость аренды залов
10 000 руб./час
Закрытие под банкет
от 150 000 руб.
Разрешено свое спиртное
Да
604
Как добраться
Пергамент - Ресторан
2417
Рецепты
Пряная свинина со сливами
Пряная свинина со сливами
на мясе сделать надрезы в виде ромбов на глубину жировой прослойки, натереть со всех...
Салат Венеция с курицей, черносливом и грибами
Салат Венеция с курицей, черносливом и грибами
Куриную грудку отварить в подсоленой воде. Картофель отварить в мундире, остудить...
Сырный суп с шампиньонами
Сырный суп с шампиньонами
Говядину опустить в кипящую воду, добавить корень петрушки и сельдерея, лавровый лист...
Маринованная сельдь Ароматная
Маринованная сельдь Ароматная
Берём малосолёную сельдь, у меня своего посола. Заливаем водой и оставляем вымачиваться...
Новости
День здорового питания
День здорового питания
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
Козье молоко
Козье молоко
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Uber доставит еду
Uber доставит еду
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
Исторический фестиваль
Исторический фестиваль
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Полезная килька
Полезная килька
Килька
– это не отдельный вид и даже не подвид...
Лучшие диеты
Лучшие диеты
Рейтинг известных
диет
, но не по скорости сброса...
Продукты для глаз
Продукты для глаз
Предотвратить развитие таких заболеваний
зрения
...
Ядовитые продукты
Ядовитые продукты
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Закуски
Салаты
Супы
Гарниры
Мясо
Птица
Рыба
Овощи
Грибы
Бобовые
Молоко
Творог
Яйца
Крупы
Паста
Тесто
Выпечка
Десерты
Фрукты
Ягоды
Напитки
Другое
Знаете ли вы что...
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Регистрация
Вход
info@ourfoods.ru
Our
Foods
Лучшие кулинарные рецепты
Рецепты
Новости
Статьи
Рестораны