Зразы Шкатулки из фарша с секретом

Главная Рецепты Зразы Шкатулки из фарша с секретом
В этой шкатулке с секретом используются обычные куриные яйца, сваренные вкрутую и очищенные. Основное время занимает приготовление многослойной шкатулки, в которую их нужно поместить. По сути, получаются мясные зразы, но с бронебойной тройной защитой.
Зразы Шкатулки из фарша с секретом
Время
1 час
Сложность
средняя
Количество
6 порций
Пользователь green
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2016-06-09 13:53:00
Пользователь: green
Понадобится
Зразы Шкатулки из фарша с секретом
Яйцо куриное
7 шт
Фарш мясной свинина и говядина поровну
300 г
Батон
80 г
Лук репчатый или одна небольшая луковица
1/2 шт
Масло растительное для фритюра
250 мл
Сухари панировочные
6 ст. л.
Сухари
100 г
Зелень любая: петрушка, укроп, кинза
1 пуч.
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Молоко
100 мл
Как приготовить
Зразы Шкатулки из фарша с секретом
1
В фарш добавить вымоченный в молоке мякиш белого хлеба или батона, мелко нарезанный репчатый лук, зелень, соль, перец. Шесть яиц сварить вкрутую. Каждое завернуть в лепешку из фарша. Оставшееся яйцо разбить и слегка взбить. Обмакнуть лепешки во взбитое яйцо...
2
... затем в панировочные сухари... …снова в яйцо, затем обвалять в белых сухарях. Жарить во фритюре.
3
Если фритюр не полностью покрывает шкатулки, периодически переворачивайте их. Готовые шкатулки выложить на бумажное полотенце. Приятного аппетита!
5585,recipe
Новости
День здорового питания и отказа от излишеств в еде
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
Производство и переработка козьего молока в Адыгее
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Uber запустит доставку еды при помощи дронов
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
Фестиваль реконструкции, кулинарии и фехтования
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Почему врачи рекомендуют есть кильку раз в неделю
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Лучшие диеты 2020 года
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Продукты, которые улучшают зрение
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Продукты, которые раньше считали ядовитыми
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Рейтинг@Mail.ru
5756284
111210390