Желе Кофе со сливками
Вкусный, нежный, а ещё очень простой и лёгкий в приготовлении десерт.
Понадобится
Желе Кофе со сливками
Кофе натуральный крепкий
100 мл
Желатин я использую Dr. Oetker, 10 г
1 пакет.
Как приготовить
Желе Кофе со сливками
1
В 100 мл сливок всыпать желатин, перемешать и дать ему набухнуть в течение 10 минут. Затем прогреть его в микроволновой печи в течение 1 минуты при мощности 300 Вт. Желатин должен полностью раствориться. Оставшиеся 300 мл сливок немного подогреть, добавить к ним кофе, всыпать сахар. Регулируйте сладость по своему вкусу. Затем к подслащённым сливкам добавить желатин, размешать.
2
Разлить массу по креманкам/бокалам/ча шкам и убрать в холодильник до полного застывания. Желе готово. Рекомендую украсить его взбитыми сливками и посыпать тёртым шоколадом.