Запеканка Сытая семья с рисовыми хлопьями
Такой питательный и эффектный ужин очень несложно приготовить, если имеются остатки готового риса и вареной курочки. А добавление рисовых хлопьев с молоком делает запеканку плотной и сливочной.
Понадобится
Запеканка Сытая семья с рисовыми хлопьями
Хлопья рисовые ТМ "Мистраль"
1/2 стак.
Филе куриное отваренное
200 г
Как приготовить
Запеканка Сытая семья с рисовыми хлопьями
1
Рисовые хлопья залить горячим молоком, дать настояться до остывания и разбухания хлопьев. Смешать с вареным рисом. Яйцо слегка взбить, смешать с молочно-рисовой смесью. Лук и бекон мелко порезать, обжарить на небольшом количестве растительного масла. Добавить крупно натертую морковь, спассеровать.
2
К обжаренным с беконом овощам добавить порезанное куриное филе, перемешать. В порционные формочки выложить слоями рисовую смесь и куриную начинку. Сверху положить кусочки сливочного масла. Запекать при 180 градусах 20 минут. Положить на запеканки ломтики сыра, готовить еще 5 минут до его расплавления. Сытный ужин (не хуже, чем в ресторане) готов!