Запеканка-крамбл с грушей

Главная

Рецепты

Запеканка-крамбл с грушей

Не могла определиться что приготовить на ужин: крамбл или запеканку. В итоге решила совместить два в одном. Результат мне понравился :)

Время

40 мин

Сложность

средняя

Количество

1 порция

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-04-11 20:16:19

Пользователь: rediska

Понадобится

Запеканка-крамбл с грушей

Груша

1/2 шт

Творог

65 г

Йогурт

3 ч. л.

Яйцо куриное

1 шт

Сахар

1 ч. л.

Хлопья овсяные

2 ст. л.

Сахар коричневый

1 ч. л.

Масло оливковое

2 ст. л.

Как приготовить

Запеканка-крамбл с грушей

Количество ингредиентов рассчитано на 1 порцию. Смазать форму маслом, выложить нарезанную грушу. В блендере взбить творог, йогурт, яйцо и ложку сахара (или лимона с сахаром). Выложить творожную смесь на грушу.

В отдельной плошке смешать овсяные хлопья, коричневый сахар, оливковое масло, корицу и измельченные грецкие орехи (я люблю, когда они крупными кусочками, поэтому просто ломаю их руками). Сахара можно положить побольше, тогда корочка будет еще вкусней. Выложить овсяную смесь на творожную и запекать в разогретой духовке 25 минут при 200 градусах. Правда под самый конец запеканка попыталась сбежать, но я за ней следила и побег не удался :) Получилось очень вкусно: сверху хрустящие карамельно-коричные хлопья, в середине нежная запеканка с лимонным вкусом, а внизу запеченные груши в собственном соку. Не смогла дождаться пока все остынет, съела, обжигаясь:)