Запеканка из гречневых хлопьев и брынзы

Главная

Рецепты

Запеканка из гречневых хлопьев и брынзы

Запеканка из гречневых хлопьев с брынзой - это такая запеканка, после которой легко как на душе. Кроме того, приготовление не займет много времени. Благодаря брынзе, в блюде достаточно белков, поэтому ее можно спокойно подавать в качестве основного блюда, добавив лишь любимый овощной салат.

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-09-01 00:07:28

Пользователь: grenboy

Понадобится

Запеканка из гречневых хлопьев и брынзы

Хлопья гречневые ТМ "Мистраль"

250 г

Брынза

250 г

Лук репчатый

1 шт

Масло сливочное

2,5 ст. л.

Яйцо куриное

1 шт

Лен семена

2 ст. л.

Кунжут семена

2 ст. л.

Соль

по вкусу

Вода

500 мл

Как приготовить

Запеканка из гречневых хлопьев и брынзы

Ингредиенты для запеканки. Лук нарезать полукольцами. Поджарить лук до золотистого цвета на сливочном масле (оставив 0,5 ст. л. для смазывания формы). Снять с огня.

Запеканка из гречневых хлопьев и брынзы. Шаг 2.

Гречневые хлопья ТМ Мистраль залить горячей водой 1:2, перемешать и накрыть крышкой. Дать настояться три минуты. В большую миску поместить гречневые хлопья, добавить измельченную брынзу, яйцо, лук и по 1 ст. л. кунжута и семян льна. Посолить по вкусу (учитывая то, насколько соленая брынза). Хорошо все перемешать.

Запеканка из гречневых хлопьев и брынзы. Шаг 3.

Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить массу в форму и посыпать поверхность остальными семенами кунжута и льна. Духовку разогреть до 180 градусов. Печь запеканку 30 минут, до готовности. Запеканка должна слегка подрумяниться. Достать блюдо из духовки и подавать в качестве гарнира к мясному, рыбному блюду или в качестве основного блюда, с овощным салатом. Приятного аппетита!

477

3696,recipe