Запеченный помидор с луком-пореем

Главная

Рецепты

Запеченный помидор с луком-пореем

Добавить рецепт

Пикантное, легкое блюдо. Моя версия рецепта Джейми Оливера.

Время

30 мин

Сложность

средняя

Количество

1 порция

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-03-08 18:41:14

Пользователь: venus

Понадобится

Запеченный помидор с луком-пореем

Уксус светлый бальзамический

2 ст. л.

Соевый соус

2 ч. л.

Масло растительное 1 в сковороду, 1 в соус

2 ст. л.

Чеснок

2 зуб.

Лук-порей белая часть

1 шт

Помидор

1 шт

Лист лавровый

1 шт

Базилик сухой

1/2 ч. л.

Приправа прованские травы сухие

по вкусу

Как приготовить

Запеченный помидор с луком-пореем

Ингредиенты. Помидор помыть, сделать несколько надрезов и воткнуть в них лавр и кусочки 1 чеснока. Белую часть лука нарезать на куски и нажатием немного их расплющить. В сковороду налить масло, положить базилик и нарезанный 1 чеснок. Положить туда помидор и лук. Сделать соус. Для этого смешать соевый соус, уксус, масло.

Запеченный помидор с луком-пореем. Шаг 2.

В шприц набрать соус 0.5 куб. и ввести в помидор в нескольких местах. Остатками соуса полить лук и помидор сверху. Посыпать смесью прованских трав. Закрыть сковороду крышкой или фольгой и выпекать при t=160 30-35 мин. до мягкости овощей.

300

3904,recipe