Запечённый пицца-торт из блинчиков

Главная

Рецепты

Запечённый пицца-торт из блинчиков

Эта сочная запеканка, а-ля пицца, понравится всем, кто любит пиццу, блинчики и пасту с соусами. Эдакий микс из разных блюд. Готовится из любимых продуктов и сочетаний, а выглядит, как... весенний букет на вашей тарелке. Вариаций и идей, конечно, множество, поэтому будьте креативны, а главное - счастливы и любимы...

Время

40 мин

Сложность

средняя

Количество

6 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2013-03-26 12:14:03

Пользователь: ornella

Понадобится

Запечённый пицца-торт из блинчиков

Мука пшеничная

200 г

Яйцо куриное

2 шт

Молоко

200 мл

Сыр голландский тёртый

150 г

Ветчина вареная, тонкая нарезка или салями

100 г

Томаты в собственном соку 1 -2 бан. по 425 мл

1 бан.

Лук зеленый

4 шт

Соль

по вкусу

Перец черный

по вкусу

Масло растительное для жарки

по вкусу

Приправа итальянские травы

05 ч. л.

Как приготовить

Запечённый пицца-торт из блинчиков

Наши продукты. Приготовить тесто для блинчиков: взбить венчиком яйца, молоко, соль, перец, Добавить постепенно муку, вымешать тесто до однородности

Запечённый пицца-торт из блинчиков. Шаг 2.

Пожарить блинчики (5-6 шт). Соус. Поджарить на растительном масле половину зелёного лука, добавить помидоры в собственном соку, сухие приправы (итальянские травы или по вкусу), соль и перец, тушить до загустения соуса, 5-7 мин. По поводу количества соуса. Кто-то любит больше, кто-то - меньше. Можно сварить соус из 2х банок томатов, если у вас форма поглубже или бОльшее кол-во блинчиков. Здесь указаны пропорции, по которым я готовила данное блюдо. Каждый блинчик смазать небольшим количеством соуса.

Запечённый пицца-торт из блинчиков. Шаг 3.

Выложить тонконарезанную вареную ветчину (или салями), покрывая всю поверхность блинчика, посыпать тёртым сыром Свернуть рулетиком и каждый блинчик разрезать на 3 части. В керамическую форму для запекания выложить на дно оставшийся томатный соус, сверху поставить башенки из блинчиков, присыпать сверху несколькими ложками тёртого сыра. Гратинировать в предварительно разогретой до 200*С духовке 25 мин. (это время для электродуховки, ориентируетесь по своей). При подаче посыпать оставшимся нарезанным зелёным луком.

298

5517,recipe