Запеченные свиные ребра

Главная

Рецепты

Запеченные свиные ребра

Добавить рецепт

На мой взгляд, самый простой способ приготовления обеда.

Сложность

средняя

Белорусская кухня

Европейская кухня

Славянская кухня

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-07-28 13:52:02

Пользователь: rediska

Понадобится

Запеченные свиные ребра

Ребра свиные

1 кг

Ткемали

3 ст. л.

Йогурт

3 ст. л.

Соевый соус

3 ст. л.

Как приготовить

Запеченные свиные ребра

1. Делаем соус: смешиваем йогурт, ткемали, соевый соус. 2. Ребра моем, режем. Я люблю когда кусочек состоит из одного ребрышка. Сложить в миску с соусом, перемешать, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь. И все мы помним, да?, что свежее мясо гораздо мягче замороженного, даже если оно от того же куска! 3. Берем любые, имеющиеся, овощи. Количество по желанию и ассортимент тоже. У меня мелкий картофель, цукини, морковь. От величины овощей будет зависеть время выпечки. Овощи выкладываем в один слой. Солим, соль по вкусу.

4. Сверху наши ребрышки и остатки соуса. 5. Накрываем фольгой или крышкой (если форма с крышкой). Отправляем в духовку разогретую до 200*С на 50 мин., затем фольгу снимаем и печем еще 30 мин. Проверьте готовность овощей, если сыроваты, то подержите в духовке до их готовности.

387

1058,recipe