Запеченные баклажаны со сладким перцем Геленджикские
Овощи приготовленные, а главное поданные таким образом мы отведали в летнем ресторанчике в Геленджике много лет назад. Возможно овощи были приготовлены и не совсем так, даже совсем не так, но вкус, который запомнился оказался тем самым. А соевый соус Kikkoman, подчеркнул сочность и яркость вкуса начинки. Не хотите отведать овощи с побережья Чёрного моря и отправиться на малюсенькую прогулку в солнечный Геленджик?
Время
40 мин
Сложность
средняя
Количество
2 порции
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2016-11-10 07:41:44
Пользователь: salatoed
Понадобится
Запеченные баклажаны со сладким перцем ГеленджикскиеБаклажан
2 шт
Помидор крупный мясистый
1 шт
Перец болгарский желательно яркого цвета
1 шт
Лук репчатый
1 шт
Чеснок
2 зуб.
Кинза небольшой
1 пуч.
Масло растительное
1 ст. л.
Сахар коричневый
1 ч. л.
Соевый соус Kikkoman сладкий
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный свежесмолотый
по вкусу
Орехи в данном случае кедровые, грецкие порубить крупно
1 горст.
Как приготовить
Запеченные баклажаны со сладким перцем Геленджикские8824,recipe
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.