Запеченная баранина
Аппетитная баранина!
Время
3 час 10 мин
Сложность
средняя
Количество
10 порций
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2010-01-14 21:37:27
Пользователь: mercury
Понадобится
Запеченная баранинаБаранина филе, основа
1,5 кг
Масло оливковое для соуса
5 ст. л.
Соль для соуса
2 ст. л.
Перец черный и душистый, для соуса
1 ч. л.
Гвоздика молотая, на кончике ножа, для соуса
3 г
Шафран для соуса
0.5 ч. л.
Кинза молотая, для соуса
0.5 ч. л.
Хмели-сунели для соуса
0.5 ч. л.
Чеснок 1 головка в мясо
1 шт
Как приготовить
Запеченная баранина6767,recipe
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.