Закуска Золушкины орешки

Главная

Рецепты

Закуска Золушкины орешки

Красивая и в тоже время вкусная закуска в виде орешков, приготовленных из сметанного теста. Орешки наполнены несладкой начинкой из риса, фасоли и кукурузы.

Время

45 мин

Сложность

средняя

Количество

15 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-04-27 20:08:00

Пользователь: gromader

Понадобится

Закуска Золушкины орешки

Масло сливочное

100 г

Сметана

0,75 стак.

Мука пшеничная

1,5 стак.

Яйцо куриное

1 шт

Масло растительное для формы

по вкусу

Фасоль ТМ "Мистраль"

5 ст. л.

Кукуруза консервированная

3 ст. л.

Сыр твердый

3 ст. л.

Рис отварной

5 ст. л.

Сметана

1 ст. л.

Чеснок по желанию

по вкусу

Соль

по вкусу

Зелень

по вкусу

Как приготовить

Закуска Золушкины орешки

Приготовим тесто. Сливочное масло немного растопить на водяной бане. Добавляем в масло яйцо. Добавляем сметану. У меня домашняя сметана - жирная и густая. Всыпаем муку и замешиваем тесто, но не густое, оно должно липнуть к рукам, но не растекаться.

Форму смазываем растительным маслом. Выкладываем чайной ложечкой тесто в ячейки. Выпекаем печенье до готовности. Отварную фасоль пропустить через мясорубку. Смешиваем фасоль, кукурузу и рис.

Добавляем тертый на крупной терке сыр. Добавляем соль по вкусу и зелень. По желанию добавляем измельченный чеснок. Наполняем половинки орешков и склеиваем. Закуска готова и ее можно подавать к столу. Приятного аппетита!

436

9298,recipe