Закуска "Шторм"
Вкусненькая закусочка.
Любителям кальмаров посвящается.
Понадобится
Закуска "Шторм"
Яйцо куриное отварное
4-5 шт
Лук репчатый репчатый или зеленый по вкусу
по вкусу
Оливки зеленые или грецкие орехи
по вкусу
Как приготовить
Закуска "Шторм"
1
Кальмары отварить. (Для того чтобы кальмары были всегда мягкими, надо добавить в воду, где они варятся, немного уксуса.) Кальмары пропустить через мясорубку. Варенные яйца и лук мелко нарезать или натереть на мелкой терке. Все соединить, заправить смесью майонеза и сметаны.
2
Сформировать шарики, обвалять в сыре. В середину можно положить грецкий орех или оливку. Можно сделать из морковки клювики, из маслинок глазки и украсить укропом.