Закуска Лесная красавица
Такая закуска непременно украсит ваш праздничный стол.
Понадобится
Закуска Лесная красавица
Посыпка кондитерская
9 шт
Как приготовить
Закуска Лесная красавица
1
Ингредиенты для приготовления закуски. Креветки разморозить. Креветки отварить в слегка подсоленной воде 3-4 мин.
2
В миску добавить пропущенный через чесночный пресс чеснок (1 зуб.) и весь лимонный сок. Авокадо почистить, удалить косточку. Пюрировать авокадо и чеснок с лимоном.
3
Добавить к полученному пюре творожный сыр (140 гр.). Смесь хорошо вымешать. В сковороду добавить растительное масло (1 ст. ложка), соевый соус ТМ Kikkomаn (3 ст ложки). Выложить почищенные креветки. Обжарить креветки на среднем огне в течение 5-7 мин.
4
Выложить крем из авокадо и творожного сыра в тарталетки в форме не больших ёлочек, затем выложить обжаренные креветки, блюдо посыпать лепестками миндаля, оформить кондитерской посыпкой. Приятного аппетита!