Закуска из фаршированных помидоров и авокадо

Главная

Рецепты

Закуска из фаршированных помидоров и авокадо

Скоро праздник Весны 8 Марта! Нас, женщин, в этот день мужчины будут баловать своим вниманием и подарками! А я к этому дню хочу преподнести подарок моей подружке, Женечке Astrakhan81 Это она своими рецептами мотивировала меня приготовить этот рецепт! Спасибо, Женечка, за дружбу и добрые слова! Надеюсь, что и вам понравится такая праздничная закуска!

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-02-24 00:23:59

Пользователь: venus

Понадобится

Закуска из фаршированных помидоров и авокадо

Помидор

5 шт

Авокадо

1 шт

Креветки

100 г

Огурец

1 шт

Майонез

1 ч. л.

Тунец

100 г

Лук зеленый

1 шт

Масло подсолнечное

1 ст. л.

Творог

60 г

Руккола

1 пуч.

Масло сливочное

1 ч. л.

Как приготовить

Закуска из фаршированных помидоров и авокадо

Авокадо разрезать пополам. Удалить косточку и немного мякоти. Мякоть нарезать не крупно. Креветки (у меня уже отваренные) обжарить на сливочном масле. 4 хвостика нарезать на кусочки. Одну половинку помидора нарезать на мелкие кусочки. Все смешать и заправить майонезом. Посолить, поперчить. Лодочки из авокадо наполнить смесью. Украсить хвостиком креветки.

Закуска из фаршированных помидоров и авокадо. Шаг 2.

С 4-х помидоров срезать верхушки, выбрать ложкой мякоть. Нарезать мякоть на мелкие кусочки. Тунец раздавить вилкой, добавить другую нарезанную половинку помидора, мякоть и мелко нарезанный огурец. Зеленый лук нарезать и тоже добавить к смеси. Добавить подсолнечное масло, соль. Все хорошо перемешать. Заполнить 2 подготовленных помидора этой начинкой.

Закуска из фаршированных помидоров и авокадо. Шаг 3.

Мягкий творог посолить, наполнить 2 оставшихся помидора. Украсить помидоры кусочками рукколы и хвостиком креветки. Закуску поставить в холодильник! Охладить! И подать!

331

677,recipe