Закуска-горячее Деловая колбаса

Главная

Рецепты

Закуска-горячее Деловая колбаса

Это блюдо не очень похоже на колбасу, но способ приготовления напоминает вариант приготовления домашней колбасы. Такое забавное название мне понравилось, решила не менять. А закуска-го рячее потому, что можно есть в горячем виде и в остывшем, и так, и так очень вкусно. Гарнир с мясом курицы в одном блюде. Получается очень ароматный, сочный брусочек. Нехлопотное и симпатичное блюдо.

Время

1 час

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-01-26 11:22:49

Пользователь: gromader

Понадобится

Закуска-горячее Деловая колбаса

Рис

100 г

Филе куриное

150 г

Сыр голландский

50 г

Морковь

1 шт

Лук репчатый

1 шт

Яйцо куриное

1 шт

Масло растительное

1 ст. л.

Как приготовить

Закуска-горячее Деловая колбаса

Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на мелкой терке. Поджарить вместе с луком на масле. Часть сыра натереть на мелкой терке, остальное нарезать кубиками.

Куриное филе нарезать не крупными кусочками. Рис отварить в подсоленной воде до готовности. В миске смешать курицу, сыр и рис.

Добавить остывшие овощи. Перемешать. Вбить яйцо.

Посолить, приправить специями. Разложить готовый фарш на лист фольги, закрутить, сформировав колбаску, крепко скрепив концы. Положить на противень швом вверх. Поставить в горячую духовку (180 град.), запекать 15 минут, перевернуть и еще 15 минут. Достать из духовки, дать немного остыть, снять фольгу и нарезать на порции. Приятного аппетита.

319

576,recipe