Вкусняшки-шустряшки

Главная

Рецепты

Вкусняшки-шустряшки

Когда времени совсем немного(обычно летом это часто бывает) и хочется чего то вкусного, попробуйте, напеките вот таких вкусняшек и хорошее настроение вам обеспечено. Рецепт взят из журнала "люблю готовить".

Время

1 час

Сложность

средняя

Количество

4 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2009-06-04 13:45:38

Пользователь: klusha

Понадобится

Вкусняшки-шустряшки

Кефир

1 стак.

Масло растительное

0,5 стак.

Сахар

1 ст. л.

Соль

1 ч. л.

Дрожжи

12 г

Мука пшеничная

3 стак.

Желток яичный

1 шт

Молоко или сливки

2-3 ст. л.

Мак

15-20 г

Ванильный сахар

1 пач.

Как приготовить

Вкусняшки-шустряшки

1стакан кефира смешать с 0,5стакана растительного масла,нагреть до теплого состояния. Добавить 1ст.л. сахара,1 ч.л. соли,перемешать

Дрожжи перемешать с предварительно просеянной мукой. Смешать мучную и кефирную массы,замесить тесто(тесто-супер,не липнет к рукам,в общем работать с ним одно удовольствие). Накрыть тесто пищевой пленкой или полотенчиком и поставить в теплое(без сквозняков)место на 30-40 минут.

Тесто должно увеличится в два раза. Готовим начинку.Смешиваем мак с ванильным сахаром. Берем любимый джем или повидло.

Тесто обминаем. Отщипываем небольшие кусочки от теста. а теперь начнем лепить наши вкусняшки,для этого разомнем каждый кусочек в лепешку.

Кладем начинку, скручиваем,концы соединяем, делаем небольшой надрез.

делаем прорези кладем начинку продеваем один конец в прорезь.

Духовку нагреваем до180 градусов,отправляем наши вкусняшки на смазанном растительным маслом противне, в разогретую духовку на 15-20 минут.Горячие вкусняшки смазать взбитым желтком с молоком.

274

4445,recipe