Вишневый соус к блинным розочкам

Главная

Рецепты

Вишневый соус к блинным розочкам

Добавить рецепт

Угощайтесь дорогие поварята ароматными вкусными блинными розочками с вишневым соусом. Цветущее блюдо :)

Время

30 мин

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-02-13 18:23:45

Пользователь: лучший повар

Понадобится

Вишневый соус к блинным розочкам

Яйцо куриное

3 шт

Молоко

1 л

Соль

1 ч. л.

Сахар

1 ст. л.

Уксус 6%

1 ч. л.

Сода

1/4 ч. л.

Масло растительное Олейна

4 ст. л.

Вода

50 мл

Мука пшеничная

350 г

Вишня замороженная

0.5 кг

Сахар

0.5 стак.

Вино красное полусладкое у меня вишневая наливка

0.5 стак.

Как приготовить

Вишневый соус к блинным розочкам

Итак - БЛИНЫ: Замесить тесто и испечь блины. На замечательном растительном масле Олейна. Этот процесс подробно описан мной среди моих рецептов. Или испеките блины по своему любимому рецепту. Готовим соус: Вишня+вино+сахар = вскипятить и проварить минут пять. Ягоды убрать шумовкой, оставшийся сироп уварить до густого состояния соуса.

Вишневый соус к блинным розочкам. Шаг 2.

Делаем розочку: Если блин сложить три раза, отрезать уголок и развернуть, получим кольцо из блина. Кольцо разрезать и по внутреннему краю намазать вишневым соусом. На один край положить вишенки и свернуть в виде розочки. Из серединок вырезать листики. Уложить розочки, листики и соус на блюдо. Сверху можно присыпать сахарной пудрой для красоты. Приятного аппетита!

328

10632,recipe