Вишнёвый десерт с рисом

Главная

Рецепты

Вишнёвый десерт с рисом

Холодный рис очень хорошо сочетается с фруктами и ягодами. Предлагаю вашему вниманию этот десерт. Легко, быстро, доступно. Очень оригинально, вкусно, аппетитно и сытно.

Время

1 час 30 мин

Сложность

средняя

Количество

6 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2013-02-11 22:04:14

Пользователь: venus

Понадобится

Вишнёвый десерт с рисом

Желатин

20 г

Вода

200 мл

Сухой завтрак шок. шарики

6 горст.

Мед жидкий

1 ст. л.

Корица

1 ч. л.

Сахарная пудра

3 ст. л.

Сливки 33%

1 стак.

Рис "Мистраль" Кубань отварного

200 г

Вишня замороженная без косточки

900 г

Сахар коричневый "Мистраль"

200 г

Как приготовить

Вишнёвый десерт с рисом

В рис добавить мёд и перемешать. Вишню немного разморозить, добавить сахар +вода и варить 10 мин. Снимите с огня, откиньте на друшлаг, сироп охладите. Оставьте несколько вишен для украшения. В остывшем сиропе замочите желатин.

Подогрейте сироп с желатином, до растворения. Выложите рис + корица в сироп и хорошо перемешайте. Подготовьте креманки. Надо выкладывать слоями рис в сиропе, затем вишня и снова рис в сиропе. И так разливаем половником рис в сиропе. Сверху по 2 ст. л с горкой вишни.

И снова рис. Отправляем в холодильник на 30 мин. Взбить сливки с сах. пудрой до крепких пиков. Достаём креманки раскладываем в них шоколадные шарики, по горсточке в каждую.