Вареники из заварного теста

Главная

Рецепты

Вареники из заварного теста

Сейчас конец лета, и вот сегодня решила приготовить вареники из заварного теста с творогом и ягодой - делается очень быстро, времени ушло совсем мало

Время

30 мин

Сложность

средняя

Количество

4 порции

Белорусская кухня

Европейская кухня

Славянская кухня

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2013-08-18 10:24:22

Пользователь: edok

Понадобится

Вареники из заварного теста

Мука пшеничная просеянная

2 стак.

Соль щепотка

по вкусу

Масло подсолнечное

2 ст. л.

Вода кипяток

1 стак.

Творог

1 пач.

Ягода любая свежая

по вкусу

Сахар

2 ст. л.

Как приготовить

Вареники из заварного теста

Берем 2 стакана муки, просеваем через сито, добавляем щепотку соли и 2 ложки подсолнечного масла Завариваем муку одним стаканом кипятка и замешиваем тесто, вначале ложкой, а потом руками Вот такой получился колобок

В пачку творога добавляем сахар (у меня 2 ст. ложки) и ягоду - на свое усмотрение Тесто делим и раскатываем тонко на доске, стаканом вырезаем кружки Кладем начинку на кругляшок и защипываем по краям

Вот такие получились вареники. Ставим в кастрюльке воду и, когда закипит, опускаем вареники, варим до тех пор, пока не всплывут вверх, даем немного покипеть, вынимаем шумовкой на тарелки, подаем со сметаной. Приятного аппетита!

389

9014,recipe