Валентинчик

Главная

Рецепты

Валентинчик

Бисквитный тортик к празднику. Встретила его с названием "Генерал" (автор - Ольга Демичева) на страницах журнала "Наша кухня", немного изменила и получился "Валентинчик".

Время

2 час

Сложность

средняя

Количество

10 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2010-02-13 12:59:57

Пользователь: rediska

Понадобится

Валентинчик

Яйцо куриное

6 шт

Сахар

2 стак.

Мука пшеничная

2 стак.

Сметана

1 стак.

Масло сливочное

200 г

Фундук или грецкие орехи

100 г

Изюм без косточек

0,5 стак.

Мак

2 ст. л.

Яблоко крупное

1 шт

Какао-порошок

2 ст. л.

Крем заварной

1 упак.

Ананас консервированные кубиками

100 г

Шоколад молочный

20 г

Сода гашеная уксусом

1 ч. л.

Как приготовить

Валентинчик

Яйца взбить с сахаром, ввести сметану, растопленное масло Добавить муку и гашёную соду. Перемешать хорошенько. Приступаем к коржам. В форму, застеленную пергаментом, выкладываем орехи и сверху тесто.

Помещаем в разогретую духовку и выпекаем при температуре 200 градусов минут 20-25. Так же поступаем с изюмом Красавчики-коржики!

Яблочный корж делаем так же. Для этого яблочко без кожуры нарезаем и заливаем тестом. Для макового коржа смешиваем мак с тестом и выкладываем в форму. И ещё коржик с какао. Его мы при сборке тортика положим куда-нибудь в середину. А пока варим заварной крем. Я воспользовалась полуфабрикатом. Можно приготовить сметанный крем.

Перемазываем коржи кремом. Присыпаем шоколадной стружкой. Смешно сказать: у меня на это ушла одна конфета. И украшаем ананасными кусочками. С праздником, влюблённые!

336

3401,recipe