Вальс осени
Чарует осени круженье,
Ликует табор ярких дней,
Душа трепещет от волненья
В свечах рябиновых огней.
В прохладе сонного томленья,
Из недр таинственных глубин,
Я слышу робкое моленье,
Румянцем вспыхнувших рябин.
Печаль осыпалась, как листья,
Сгорая в зареве костров,
Наносит краски осень кистью,
На холст оранжевых кустов.
Звучит мелодия простая
Из родника души моей,
Вдаль облаков седая стая
Плывeт в сиянии лучей.
Поeт душа, танцует Осень,
Подкрасив улиц пестрых проседь,
На длани ярмарки огней,
Танцуя вальс в душе моей…
Пришлось мне по работе бывать в Вологодской области. Глубокая осень, вокруг сопки - желтые, красные, зеленые какая красота. Это настоящее "Осеннее танго". Очень любила я пройтись по лесу - греет солнышко, летает паутина, под ногами шуршат листья. Окунувшись в такую красоту, забываешь обо всем плохом, на душе спокойствие и настроение лирическое.
Специи Соль перец специи по вкусу
по вкусу
Как приготовить
Вальс осени
1
Мясо нарежем кусочками и обжарим в собственном соку, добавим мелко нарезанный лук, а затем грибы. Добавим картофель и тоже немного обжарим. Теперь можно посолить и поперчить. Перец и помидор нарежем кубиками. Выложим 16 долек картофеля, а сверху положим грибы с мясом, перец, помидоры, зелень
2
и зальем сливками. Поставим в разогретую духовку на 25 минут
3
Подаем жаркое в горшочках. Приятного аппетита!!