Вафли субботние
3 варианта. Предлагаю вам встать пораньше, потратить немного времени и массу любви и приготовить царский завтрак! Вафли трех вариантов на любой вкус!
Понадобится
Вафли субботние
Разрыхлитель теста
0,5 ст. л.
Мука цельнозерновая
100 г
Разрыхлитель теста
0,5 ст. л.
Разрыхлитель теста
0,5 ст. л.
Как приготовить
Вафли субботние
1
Начнем с самых необычных вафель с черемуховой мукой. Возьмите 2 спелых банана, добавьте яйца и размешайте. Добавьте черемуховую муку и разрыхлитель. Вмешайте натуральный йогурт.
2
У меня нет вафельницы. У меня для вафель силиконовая форма. Я ориентируюсь на нее. Вливаю тесто в форму, предварительно смазанную маслом и убираю в духовку на 10 мин при температуре 200 градусов. Потом я аккуратно переворачиваю форму и переворачиваю вафли и пеку еще от 3 до 7 минут. Тем у кого вафельница, сильно проще, я полагаю. Вот такие вафли уже готовы. Аромат невероятный. Банан и черемуховая мука, по мне, добавляет миндальную нотку...
3
Пока все домашние любимчики спят, приступаем к вафлям с яблоком. Натрите яблоки (без кожуры). Добавьте яйцо и йогурт. Добавьте муку, разрыхлитель. Всыпьте корицу. Перемешайте и добавьте мед.
4
И снова моя силиконовая форма для вафель и в духовку. Те временем приготовим вафли с бататом. Я заранее отварила батат. Следом нужно добавить 2 ложки какао и смешать все в однородную массу. Добавьте яйца, муку и разрыхлитель. Я сахар не добавляю, вафли из-за батата будут достаточно сладкими. А вдруг вы захотите добавить соленую рыбку или йогурт с чесноком...
5
Заливаю в форму и убираю в духовку. А между тем, яблочные вафли уже готовы... Аромат невероятный! Картофельные вафли у меня пропекались дольше всех. Но оно того стоило. И так, все готово. Осталось все украсить, сервировать и подать.
6
Что сказать, все вафли разные и по своему удивительные. Сочетание бананов и черемуховой муки мен покорило. Вафли с нежной горчинкой, банановым ароматом... Тают во рту... Яблочные вафли с корицей - классика. Очень нежные и вкусные. Простор для дальнейших экспериментов. Вафли с бататом и какао идеально подойдут как для сочетания с соленой красной рыбкой, так и для сочетания с йогуртом, джемом, ягодами или, даже, вяленым мясом. Снова простор для деятельности.
7
Желаю вам приятного субботнего (воскресного)аппетит а!!! Радуйте и балуйте своих любимых! Приятного аппетита. Ушла за чашечкой кофе...