Утиные ножки в апельсиновом соусе
Праздничное блюдо, которое стало традиционным на нашем Новогоднем столе. Сочнейшее печеное мясо с тонким апельсиновым ароматом не оставит никого равнодушным.
Время
5 час
Сложность
средняя
Количество
2 порции
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2013-12-23 02:36:49
Пользователь: klusha
Понадобится
Утиные ножки в апельсиновом соусеУтка ножки
600 г
Лук репчатый
1 шт
Апельсин
4 шт
Кардамон коробочек
5
Лист лавровый
2 шт
Коньяк
25 мл
Соль
1 ст. л.
Сахар
2 ч. л.
Перец черный
по вкусу
Розмарин веточка
1
Тимьян веточки для украшения
2
Как приготовить
Утиные ножки в апельсиновом соусе1
2
10478,recipe
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.