Уха с клецками
Если ваше чадо не любит уху, делай как я. Вам она тоже понравится, обещаю.
Понадобится
Уха с клецками
Как приготовить
Уха с клецками
1
Варим бульон примерно 20 минут, добавляем соль, варим еще 5 минут Бульон процеживаем, рыбку в тарелку. Она нам больше не нужна, можем съесть. Картошку режем кубиками, морковку пополам сбрасываем в бульон.
2
Из яиц и муки делаем тесто чуть гуще сметаны, чуть присаливаем. Тесто в пакет и в холодильник, пока не сварится картошка в бульоне Газ на минимум, уголок пакета отрезаем, чтобы получилось отверстие с горошину размером, мелкими порциями выдавливаем тесто из пакета в бульон, периодически его помешивая
3
Зажариваем лук, в суп его... Зелень туда же. Закрываем крышкой, дем покипеть еще 3 минуты Готово. Приятного аппетита