Творожный десерт с ананасом

Главная

Рецепты

Творожный десерт с ананасом

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2010 году пользователем Мама-кошка под названием "Творожный десерт с ананасом" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Десерт получился очень сытным и может заменить завтрак или ужин.

Время

1 час

Сложность

средняя

Количество

5 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2011-01-30 17:55:53

Пользователь: coolinar

Понадобится

Творожный десерт с ананасом

Молоко

1 л

Рис

250 г

Творог

250 г

Яйцо куриное

4 шт

Сахар

100 г

Масло сливочное

50 г

Лимон снять цедру и выжать сок

1/2 шт

Ананас консервированный

350 г

Соль чуть-чуть

по вкусу

Корица

по вкусу

Как приготовить

Творожный десерт с ананасом

Молоко доводим до кипения. Чуть солим, всыпаем рис и на медленном огне варим рисовую кашу. Как пишет нам автор - 25 минут. Лучше поставить кастрюлю в другую, с водой и варить "на пару", иначе точно пригорит. Тем временем приготовим другие продукты. Ананасы положить в сито и слить сироп. Я от себя добавила чуть корицы и цедру лимона. Перемешиваем творог, масло, сахар, лимонную цедру, корицу, сок лимона и чуть взбитые яйца. Включаем духовку и нагреваем ее до 180-200 градусов.

Форму смазываем растительным маслом и обсыпаем манной крупой. Кашу чуть остужаем. И смешиваем ее с творожной массой. Всю массу выкладываем в подготовленную форму. Сверху раскладываем красиво кусочки ананаса (автор рекомендует нам кольца ананасов, но у меня оказались кусочки). Ставим в духовку на 35 минут. Готовое блюдо из духовки достать и дать ему немного остыть. Далее приведу цитату: - "Затем осторожно вынуть из формы, нарезать небольшими кусочками и разложить по тарелкам. Замороженные ягоды разморозить (консервированные откинуть на сито) и украсить ими десерт". Но у меня ягоды дома не едят... И я пыталась украсить ягодным желе, но первые фото не удались, а больше желе не было.

303

7018,recipe