Творожные блинчики с зеленью

Главная

Рецепты

Творожные блинчики с зеленью

Это блюдо я нашла в интернете еще в январе, очень хотелось чего-то вкусненького, но диета не позволяла. В связи с моим низкокалорийным рационом, творог в холодильнике есть почти всегда. Потому блинчики были приготовлены тут же (правда с небольшими изменениями)! Мамуля моя была в полном восторге, да и я тоже. Теперь мы готовим такие и на завтрак и на закуску гостям. Попробуйте и вы, уверена, что вам понравится!

Время

20 мин

Сложность

средняя

Количество

10 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2012-04-12 22:15:57

Пользователь: mercury

Понадобится

Творожные блинчики с зеленью

Творог низкокалорийный, мягкий

200 г

Молоко у меня было 1,5% жирности

150 г

Мука пшеничная с небольшой горочкой

6 ст. л.

Яйцо куриное

3 шт

Масло сливочное по рецепту было, я не добавляла

30 г

Зелень укроп, петрушка, зеленый лук, нарубить, 2-3 столовые ложки

по вкусу

Соль по вкусу, так же по вкусу можно добавить немного сахара

по вкусу

Как приготовить

Творожные блинчики с зеленью

Смешаем в блендере: Творог + молоко + мука. Добавим яйца, масло (по желанию), соль, хорошо взобьем в блендере до образования однородной массы. Добавим зелень, перемешаем на более низкой скорости, но не взбиваем, чтобы не измельчить ее сильно.

Жарим блинчики на сковороде, разогретой на огне больше среднего (у меня было 6 из 9 ти). Можно жарить на масле, но я просто смазывала тефлон кусочком сала. Приятного аппетита! 130ккал на 100гр )) 1 блинчик около 70грамм Складывать треугольничками аккуратно, они очень нежные!

343

6011,recipe