Творожное печенье

Главная

Рецепты

Творожное печенье

Печенье из творога или творожной массы. Не жирное, не сладкое, и очень симпатичное. Можно делать с любым вареньем, джемом, кремом.

Время

45 мин

Сложность

средняя

Количество

4 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-10-27 21:44:34

Пользователь: мясоед

Понадобится

Творожное печенье

Творог мягкий

100 г

Молоко

2 ст. л.

Масло растительное

2 ст. л.

Сахар

2 ст. л.

Соль

1 щепот.

Мука пшеничная

1 стак.

Разрыхлитель теста

1 ч. л.

Джем апельсиновый можно любой

по вкусу

Крем У меня заварной, можно наполнять вареньем, джемом, ореховой пастой и т.д

по вкусу

Как приготовить

Творожное печенье

Смешать все ингредиенты для теста в миске, затем выложить на припорошенный мукой стол и немного помесить. Если тесто получится очень крутым, добавить молоко. Раскатать тесто до толщины 3 мм, вырезать печенья (можно круглой или овальной формы). Обрезки теста собрать и снова раскатать. В половине печений вырезать каким-нибудь инструментом круглые дырочки. Выложить печенья на противень на расстоянии 1 см друг от друга. Запекать до золотистого цвета, 10-12 минут в предварительно нагретой духовке при температуре 190 градусов. Не передерживать!

Достать, остудить. Склеить 2 печенья небольшим количеством варенья. Я использовала апельсиновый джем. Наполнить вареньем, джемом или кремом центр каждого печенья варенье. У меня остался заварной шоколадный крем, которым я и воспользовалась. Можно украсить сахарной пудрой, посыпав печенье сверху через ситечко. Приятного аппетита!

320

2627,recipe