Творожно-фруктовый пирог

Главная

Рецепты

Творожно-фруктовый пирог

Предлагаю Вашему вниманию вкусный творожный пирог с хрустящей корочкой и низкокалорийным абрикосовым конфитюром D`arbo. Угощайтесь!

Время

1 час 10 мин

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-04-22 11:19:22

Пользователь: gromader

Понадобится

Творожно-фруктовый пирог

Мука миндальная 3 ст.л. - для крошки, 4 ст.л. - для пирога

7 ст. л.

Хлопья овсяные для пирога плюс 3 ст.л. - для крошки

100 г

Корица

1/4 ч. л.

Орех мускатный

1/4 ч. л.

Масло сливочное 25 г - для овсяной крошки, 25 г - для пирога

50 г

Сахар для пирога + 1 ст. л. для овсяной крошки

40 г

Яйцо куриное

1 шт

Творог обезжиренный или с низким содержанием жира

230 г

Разрыхлитель теста

1 ч. л.

Соль щепотка

по вкусу

Клюква сушеная, по вкусу, можно не добавлять

по вкусу

Конфитюр низкокалорийный абрикосовый D`arbo

1/2 бан.

Мука пшеничная

30 г

Как приготовить

Творожно-фруктовый пирог

Для овсяной крошки: смешайте миндальную муку, овсяные хлопья, сахар, корицу, мускатный орех, добавьте кусачки масла и перетрите руками до получения крошки. Поставьте смесь в холодильник пока Вы будете готовить тесто. Для пирога: смешайте творог с размягченным маслом и сахаром, добавьте яйцо, хорошо перемешайте венчиком. Добавьте к смеси муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, соль и миндальную муку. Тщательно перемешайте смесь. Добавьте клюкву и еще раз перемешайте. Выложите тесто в смазанную маслом форму (у меня бумажная форма диаметром 18 см).

Выложите на тесто абрикосовый конфитюр. Сверху посыпьте охлажденной овсяной крошкой. Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 С духовке примерно 45 минут до зарумянивания. Если верх пирога начинает пригорать, накройте его фольгой. Готовность пирога проверьте деревянной шпажкой.

301

3075,recipe