Творожная запеканка Солнечная

Главная

Рецепты

Творожная запеканка Солнечная

Добавить рецепт

Очень полезная, красивая и вкусная запеканка! Даже не любители тыквы, оценят ее по достоинству.

Сложность

средняя

Количество

6 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-11-30 00:27:22

Пользователь: лучший повар

Понадобится

Творожная запеканка Солнечная

Творог 9%

200 г

Яйцо куриное

2 шт

Сахар

6 ст. л.

Крупа манная

3 ст. л.

Кефир

2 ст. л.

Ванильный сахар

1 пакет.

Тыква

500 г

Цедра апельсина

1 шт

Хлопья овсяные

2 ст. л.

Как приготовить

Творожная запеканка Солнечная

Тыкву очистить от кожуры, нарезать кубиками, выложить на противень, застеленный фольгой, запекать при 180 градусов 30-40 минут (готовность проверяйте наколом вилки). Готовую тыкву пюрировать блендером. Добавить 1 яйцо, 3 ст. л. сахара и 1,5 ст. л. манной крупы. Перемешать. К творогу также добавить 1 яйцо, 3 ст. л. сахара, хлопья, 1,5 ст. л. манки, цедру и ванильный сахар. Дать немного постоять, чтобы набухла манка (10-15 минут).

Разъемную форму для выпекания (18 см), застелить пергаментом, смазать 1 ч. л. растительного масла: и начинаем выкладывать слои. Сначала ровным слоем тыква, сверху небольшие островки творожной массы, затем опять тыква и т. д. повторяем слои. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Остудить, затем вынуть из формы. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

300

2926,recipe