Творожная запеканка с бананами

Главная

Рецепты

Творожная запеканка с бананами

Не могу остановиться и продолжаю экспериментировать с творожными запеканками. Сегодня приготовила новый вариант. Мне очень понравились слова Вики (Nikulj), о том, что если кто-то видел такое на сайте, пусть бросит в меня ссылкой. Честно, не просматривала рецепты. Если такой есть, сразу удалю, а пока… посмотрите, пожалуйста.

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2008-12-14 20:31:57

Пользователь: green

Понадобится

Творожная запеканка с бананами

Крупа манная

3 ст. л.

Молоко

по вкусу

Творог

0,5 кг

Яйцо куриное

2 шт

Банан большие

2 шт

Сахар

3 ст. л.

Лимон цедра

1 шт

Соль

по вкусу

Как приготовить

Творожная запеканка с бананами

Замочить манную крупу в небольшом количестве молока и оставить для набухания минут на 30. Молока я беру совсем немного, оно только покрывает манку. Взбить яйца с сахаром. Смешать с творогом и все тщательно перетереть толкушкой. Добавить к творогу манку, немного посолить. Натереть на терке цедру лимона и добавить в творожную массу. Я готовила в пароварке. Масса получилась достаточно жидкой. Вылила половину массы в емкость для варки риса, сверху уложила слой нарезанных кружочками бананов. Резала толщиной 0,5 см. Сверху вылила вторую половину массы. Поставила таймер на 45 минут. Вот что получилось в результате. Запеканка очень нежная, приготовленная без масла. Я не размещала рецепта, но еще я готовила с апельсинами. Дольки делила на 4 части и укладывала сверху творога. Тоже было ОЧЕНЬ вкусно. Приготовьте, пожалуйста.

325

11274,recipe