Творожная пасха по монастырскому рецепту

Главная

Рецепты

Творожная пасха по монастырскому рецепту

20 лет назад, когда стала воцерковляться, купила деревянную форму для приготовления творожной Пасхи, на подворье мужского монастыря. Единожды попробовав рецепт этой Пасхи, вы обязательно, будете, и будете повторять этот рецепт! Впереди целая светлая седмица, (неделя), успеете попробовать столь нежный продукт! Сколько раз к этой Пасхе, пыталась дополнительно готовить и по другим рецептам, увы, ни один рецепт не пришелся ко двору. Не поленитесь приготовьте, и будете передавать этот рецепт детям, внукам. По затратам, очень доступный рецепт. По просьбам трудящихся, извиняюсь, за то, что подробно не написала, что рецепт Пасхи, был приложен к форме. Мне казалось и так понятно.

Время

40 мин

Сложность

средняя

Количество

10 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-04-11 14:20:33

Пользователь: sladkoejka

Понадобится

Творожная пасха по монастырскому рецепту

Творог 5% жирности и выше

800 г

Масло сливочное Разогретое

200 г

Сахар песок

2 стак.

Сметана 20% жирности

200 г

Яйцо куриное Сырое в творог

2 шт

Соль В творог

1/2 ч. л.

Ванильный сахар В творог

1 ч. л.

Корица В творо

1/4 ч. л.

Как приготовить

Творожная пасха по монастырскому рецепту

Необходимые продукты. Все ингредиенты смешиваем. Ставим на плиту, или в водяную баню, на огонь. Постоянно помешивая, нагреваем до первых пузырей, я ставлю на самый маленький огонь.

Творожная пасха по монастырскому рецепту. Шаг 2.

Затем остудить, добавить ванилин или ванильный сахар, корицу и разлить по формам. Форму поставить в кастрюльку вершиной в низ, изнутри выстелить влажной марлей, вылить в творожную массу. Закрыть верх концами марли.

Творожная пасха по монастырскому рецепту. Шаг 3.

Сверху ставим тяжесть (кастрюльку с водой, или банку). Оставляем на сутки, у меня всего получилось 12 часов. Пасха наша чудесная готова! Раскрываем марлю, подставляем блюдо и быстро переворачиваем, освобождаем от пасочницы.

315

4386,recipe