Тортик из баклажанов с орешками

Главная Рецепты Тортик из баклажанов с орешками
Очень сочный, ароматный, вкусный овощной тортик! С чесночком, грецкими орешками, помидорчиками и зеленью.
Тортик из баклажанов с орешками
Сложность
средняя
Пользователь лучший повар
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2008-11-21 15:51:34
Пользователь: лучший повар
Понадобится
Тортик из баклажанов с орешками
Баклажан
3 шт
Помидор свежий
3 шт
Орехи грецкие
1 горст.
Чеснок
3 шт
Зелень
1 пуч.
Майонез
7 ст. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить
Тортик из баклажанов с орешками
1
Баклажаны нарезать тонкими колечками. Слегка посолить их и оставить на 20 минут. Обжарить баклажаны на растительном масле. Орехи и чеснок измельчить в блендере.
2
Зелень мелко нарезать (у меня была петрушка, укроп и кинза). Добавить к зелени измельчённые орехи с чесноком, соль, перец - по вкусу и майонез. На блюдо выложить листья салата.
3
На них обжаренные баклажаны. Нарезанные кружочками помидоры. Слегка посолить и поперчить. На помидоры чесночно-майонезно-ореховую смесь.
4
Повторить все слои, я делала на уменьшение, то есть первый слой, например 10 кружочков баклажана, потом - 7 и так далее... Украсить по желанию. Приятного аппетита!
10725,recipe
Новости
День здорового питания и отказа от излишеств в еде
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
Производство и переработка козьего молока в Адыгее
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Uber запустит доставку еды при помощи дронов
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
Фестиваль реконструкции, кулинарии и фехтования
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Почему врачи рекомендуют есть кильку раз в неделю
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Лучшие диеты 2020 года
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Продукты, которые улучшают зрение
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Продукты, которые раньше считали ядовитыми
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Рейтинг@Mail.ru
5756284
111210390