Торт "Зайчик"

Главная

Рецепты

Торт "Зайчик"

Делала дочке на 2 годика - 16 -го августа. Всем очень понравилось. Мы отмечали на даче, поэтому надо было сделать что-то без кучи крема, чтобы можно было перевозить, и чтобы не растаяло в жару. Идея - с сайта Готовим дома.

Время

2 час

Сложность

средняя

Количество

10 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2009-08-20 16:16:32

Пользователь: rediska

Понадобится

Торт "Зайчик"

Яйцо куриное

4 шт

Сахар 150 в бисквит+2 ст.л. в начинку

150 г

Мука пшеничная

150 г

Какао-порошок

2 ст. л.

Разрыхлитель теста

1 ч. л.

Масло растительное

100 мл

Вода

100 мл

Вишня у меня еще малина

300 г

Нутелла маленькая баночка

185 г

Масло сливочное

Соломка для украшения

по вкусу

Конфеты для украшения

по вкусу

Как приготовить

Торт "Зайчик"

Печем бисквит. Он может быть любой. По моему рецепту - смешать муку, какао и разрыхлитель. Желтки взбить с половиной сахара добела. Понемногу добавить масло и кипяток. Белки взбить отдельно с другой половиной сахара, соединить с желтковой массой и осторожно добавить мучную массу. Выпекать при 180-190 град. 30 минут. Этот бисквит получается рассыпчатым и мягким. Он у меня сутки отлеживался. С бисквита срезать верх Затем разрезать примерно так

И вот так вынуть середину из лицевой части зайца Сделать начинку из вишни (можно заранее) - прогреть вишню (у меня плюс малина) на сковороде с 2-мя стол. ложками сахара до загустения Наполнить бисквит вишней и присыпать вынутой крошкой

Заячьи уши делаем аналогично Для крема Нутеллу смешиваем с маслом. Она так загустевает сразу! Так что при работе с ней нож и руки нужно смачивать водой Обмазать верх и бока кремом, присыпать бисквитной крошкой

Украсить по желанию. У меня глаза и нос вырезаны из мягкой конфеты (в виде звездочки разноцветной), зрачки - бисквитная крошка с кремом. Усы и ресницы (у зайца ресницы?!?!))) - соломка А вот и именинница! Не ругайтесь сильно - я в украшательстве тортов не особо опытная)

338

4794,recipe