Торт "Наполеон"

Главная

Рецепты

Торт "Наполеон"

Самый любимый торт в нашей семье на протяжении нескольких поколений, нигде такого не пробовала, да и здесь в рецептах не нашла. "Школьная пора" наступила, моя дочка пошла в 7 класс!

Время

40 мин

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2009-09-02 00:14:38

Пользователь: мясоед

Понадобится

Торт "Наполеон"

Яйцо куриное

7 шт

Маргарин

300 г

Сметана

200 г

Мука пшеничная

7 стак.

Сахар

2,5 стак.

Мука пшеничная

4 ст. л.

Молоко

1 л

Ванилин

1 ч. л.

Как приготовить

Торт "Наполеон"

Растопить маргарин добавляем яйца, сметану, соду, гашеную, муку и замешиваем тесто. Раскатываем листы, вилкой делаем дырочки, чтобы листы не раздувались, выпекаем в духовке 5-7минут (я раскатывала на кондитерской бумаге, использую несколько раз).Из данного состава ингредиентов получается один большой торт или 2 круглых, стандартных. Я обычно делаю 2, так как съедается очень быстро, а так вроде бы продляешь удовольствие.

Готовим крем: взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку. Затем заливаем молоко, горячее, но не кипящее и продолжаем варить крем около 5 минут до готовности. в остывший крем добавляем ванилин. смазываем листы кремом, всего получается 15 листов, т.е. по 7 листов на торт и 1 лист измельчить чтобы посыпать сверху