Торт ЧТО НАДО!!!

Главная Рецепты Торт ЧТО НАДО!!!
Настоящее наслаждение на влажной и воздушной шоколадной основе.
Торт ЧТО НАДО!!!
Время
35 мин
Сложность
средняя
Пользователь лучший повар
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2009-01-10 21:19:06
Пользователь: лучший повар
Понадобится
Торт ЧТО НАДО!!!
Крахмал
1/3 стак.
Сахарная пудра
150-200 г
Желток яичный
5-6 шт
Сок апельсиновый любой цитрусовый, у меня был из грейпфрута
2 стак.
Мусс яблочный
150-200 г
Корж бисквитные
2 шт
Масло сливочное
4 ст. л.
Мармелад любой
100 г
Как приготовить
Торт ЧТО НАДО!!!
1
Готовим основу торта: укладываем первый корж (у меня они совпадают по размеру 26 см) Выкладываем на него разрезанный вдоль мармелад (у меня черно-смородиновый), кстати, можно нарезать и помельче Сверху намазываем мусс и укрываем вторым коржом
2
Желтки тщательно взбиваем с сахарной пудрой миксером в течение 5-10 минут.
3
Кукурузный крахмал растворяем в 1/2 стакане сока. В кастрюльке доведём до кипения остальной сок. Уменьшаем огонь, вводим крахмальную смесь и, непрерывно помешивая, доводим до кипения и загустения смеси, продолжая кипятить на медленном огне ещё 1 минуту.
4
Снимаем кастрюльку с огня, вбиваем туда энергично желтки до загустения, но не кипятите! Добавляем сливочное масло Выкладываем сверху на корж и убираем на холод (на ночь) Вот и всё режем на небольшие порционные кусочки...
5
Приятного времяпровождения и чаепития всем вам!!!
11323,recipe
Новости
День здорового питания и отказа от излишеств в еде
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
Производство и переработка козьего молока в Адыгее
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Uber запустит доставку еды при помощи дронов
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
Фестиваль реконструкции, кулинарии и фехтования
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Почему врачи рекомендуют есть кильку раз в неделю
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Лучшие диеты 2020 года
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Продукты, которые улучшают зрение
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Продукты, которые раньше считали ядовитыми
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Рейтинг@Mail.ru
5756284
111210390