Тоненькие блинчики с селёдкой

Главная

Рецепты

Тоненькие блинчики с селёдкой

В моей семье очень любят пить чай и хлеб с маслом, а сверху -мелко порезанную селёдочку. Просматривая страницы всё тех же одноклассников наткнулась на фото блинчиков с рыбной начинкой. И подумала:если можно хлеб с маслом и селёдкой, то почему же нельзя блинчики. Немного включив свою смекалку, что-то немного изменила и вот что у меня получилось!

Время

1 час

Сложность

средняя

Количество

10 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2013-03-14 17:35:27

Пользователь: sladkoejka

Понадобится

Тоненькие блинчики с селёдкой

Молоко для блинов

500 мл

Яйцо куриное 2-в тесто,3-в начинку

5 шт

Мука пшеничная тесто

1 стак.

Соль тесто

по вкусу

Сельдь начинка,не солёную

1 шт

Укроп начинка

1 ст. л.

Масло подсолнечное тесто

1 ст. л.

Лук зеленый начинка

1 пуч.

Как приготовить

Тоненькие блинчики с селёдкой

Сначала приготовим тесто и пожарим тоненькие блинчики. Тесто можете делать своё. Смешиваем молоко+яйца=перемеши ваем венчиком или миксером+соль+постеп енно вводим муку мешаем до однородной массы, чтоб было без комочков. Выпекаем блины! Теперь делаем начинку:селёдка (у меня была грамм 250 и среднего посола)я очистила от шкурки, удалила хребет, мелкие кости и нарезала кубиком.

Яйца 3 штуки отварила, очистила и тоже нарезала кубиком. Теперь перемешаем яйца с селёдкой, луком и укропом. . В тоненькие блинчики заворачиваем по 1 десертной ложке начинки (у меня блины маленькие, на пол ладошки, поэтому и начинки я клала немного).