Тиан с лососем

Главная Рецепты Тиан с лососем
Эту закуска хороша тем, что ее можно приготовить за день до подачи и перед тем, когда придут гости, не отвлекаться от приготовления основного блюда, которое всегда требует внимания в последнюю минуту. Она замечательно подойдет и на пасхальный стол.
Тиан с лососем
Сложность
средняя
Количество
6 порций
Пользователь salatoed
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2010-03-24 00:00:52
Пользователь: salatoed
Понадобится
Тиан с лососем
Рыба лосось свежий, без кожи
650 г
Сыр твердый сливочный, малой жирности
200 г
Укроп свежий
4 ст. л.
Лосось копченый
6 ломт.
Лимон
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Как приготовить
Тиан с лососем
1
Плотно заверните лосося в фольгу и запеките в предварительно нагретой духовке при 190*С 15-20 мин. Оставьте остывать в фольге. Смешайте сыр и укроп.
2
До однородности. Расслоите остывшего лосося и положите в эту миску вместе со всеми соками и желе, удалив кости. Приправьте солью, перцем и перемешайте с сыром. Единственное, что бы я порекомендовала, положить меньше рыбы, чтобы вкус сливочного сыра и консистенция была нежной. Вот из таких баночек из-под кока-колы я вырезала кольца для тиана. Внутри выложить пленкой и наполнить получившейся массой. Охлаждайте в холодильнике не менее 2 часов, а лучше оставьте на всю ночь.
3
Перед подачей оформите розочкой из лосося. Приятного аппетита!!! Вот такой любитель тианов, а может просто рыбная душа!!!
4678,recipe
Новости
День здорового питания и отказа от излишеств в еде
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
Производство и переработка козьего молока в Адыгее
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Uber запустит доставку еды при помощи дронов
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
Фестиваль реконструкции, кулинарии и фехтования
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Почему врачи рекомендуют есть кильку раз в неделю
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Лучшие диеты 2020 года
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Продукты, которые улучшают зрение
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Продукты, которые раньше считали ядовитыми
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Рейтинг@Mail.ru
5756284
111210390