Теплый салат с кальмарами и грибами

Главная

Рецепты

Теплый салат с кальмарами и грибами

Очень легкий в приготовление, из небольшого количества ингредиентов, но тем не менее очень вкусный. Хорош как в теплом, так и в холодном виде.

Время

15 мин

Сложность

средняя

Количество

3 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-03-16 19:50:28

Пользователь: salatoed

Понадобится

Теплый салат с кальмарами и грибами

Масло растительное "Олейна"

3 ст. л.

Кальмар вареные

100 г

Морковь

150 г

Лук репчатый

150 г

Грибы свежии

150 г

Соль

по вкусу

Зелень

по вкусу

Как приготовить

Теплый салат с кальмарами и грибами

Наши ингредиенты. Грибы сполоснуть и нарезать пластинками. Морковь почистить, сполоснуть и нашинковать тонкой соломкой. Можете воспользоваться теркой для корейской моркови, но я предпочитаю руками. Лук нашинковать тонкими полукольцами. На сковороде нагреть масло и поджарить грибы до готовности, подсолить. Пока грибы жарятся, порезать кальмары на полоски. Готовые грибы положить к кальмарам.

Теплый салат с кальмарами и грибами. Шаг 2.

А на оставшемся масле поджарить до готовности морковь и лук, подсолить. Готовую зажарку положить к кальмарам с грибами и все перемешать. Можете добавить или украсить зеленью. Но и без этого салат смотрится очень красиво.

323

3181,recipe