Сырный пирог Золотая осень

Главная

Рецепты

Сырный пирог Золотая осень

Сырный пирог с красным сладким перцем. Готовится просто и довольно быстро, а получается очень вкусным и довольно сытным. Приготовьте этот пирог на завтрак в выходной день для своей семьи. Уверяю вас, до обеда о еде никто и не вспомнит! Подавать такой пирог можно как самостоятельное блюдо с лёгким зелёным салатом. А можно просто с чаем. Будет вкусно!

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-09-04 00:14:16

Пользователь: лучший повар

Понадобится

Сырный пирог Золотая осень

Мука пшеничная

100 г

Яйцо куриное

3 шт

Сыр голландский

100 г

Сыр адыгейский

200 г

Перец сладкий красный 150-180 г

1 шт

Масло сливочное

60 г

Масло оливковое

60 мл

Разрыхлитель теста

1 ч. л.

Кинза для подачи

1/2 пуч.

Соль

1 щепот.

Как приготовить

Сырный пирог Золотая осень

Сливочное масло нарезать небольшими кусочками и растопить. Отдельно взбить яйца и оливковое масло. Сыр натереть на крупной тёрке. Адыгейский сыр размять вилкой.

В яичную смесь добавить растопленное сливочное масло, просеянную с разрыхлителем и солью муку и перемешать. Сладкий перец разрезать пополам, удалить семена и нарезать небольшими кубиками. Добавить перец и сыр в тесто и перемешать.

Выложить тесто в форму для выпечки (размером 20*20) и разровнять лопаткой или ложкой. Выпекать пирог в заранее разогретой духовке до 190* 35-40 минут. Подавать пирог можно горячим, тёплым или полностью остывшим. Перед подачей посыпать измельчённой кинзой. (или любой другой зеленью)

330

4717,recipe