Свинина с кешью, ананасами и соевым соусом

Главная

Рецепты

Свинина с кешью, ананасами и соевым соусом

Добавить рецепт

Пикантно, оригинально, не избито.

Свинина с кешью, ананасами и соевым соусом

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-03-12 10:29:01

Пользователь: green

Понадобится

Свинина с кешью, ананасами и соевым соусом

Свинина

500 г

Орехи кешью

150 г

Уксус рисовый, для суши или яблочный

0,5 ст. л.

Соевый соус

2 ст. л.

Ананас консервированный

400 г

Морковь

2 шт

Вино белое сухое

2 ст. л.

Крахмал

1 ст. л.

Специи соль, душистый перец по вкусу

по вкусу

Как приготовить

Свинина с кешью, ананасами и соевым соусом

Ананас откинуть на дуршлаг, сироп сохранить, мякоть нарезать небольшими кусочками Морковь очистить, порезать кружочками В миске смешать белое сухое вино, рисовый уксус и сироп от ананасов, добавить крахмал и соевый соус. Хорошо перемешать венчиком.

Свинина с кешью, ананасами и соевым соусом. Шаг 2.

Мякоть свинины порезать на небольшие кусочки и обжарить на сильном огне в воке до готовности и румяной корочки. Посолить немного и поперчить (по желанию) Добавить ананасы, кешью и морковь, жарить, помешивая, еще 5 минут. Влить соус, готовить, помешивая или встряхивая сковороду 5 минут, затем накрыть крышкой, сделать минимальный огонь и потомить мясо 10 минут.

348

10289,recipe