Свинина с картофелем, запеченная в духовке

Главная

Рецепты

Свинина с картофелем, запеченная в духовке

Очень простой и вкусный рецепт! Готовится быстро, съедается тоже). Свинину можно заменить на треску или любую другую рыбу, получится не менее вкусно (для любителей рыбы).

Время

1 час

Сложность

средняя

Количество

4 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-04-22 23:07:32

Пользователь: мясоед

Понадобится

Свинина с картофелем, запеченная в духовке

Свинина

500 г

Картофель

5 шт

Лук репчатый

1 шт

Перец сладкий красный

1 шт

Яйцо куриное

1 шт

Йогурт

150 г

Вода

250 мл

Сыр сливочный

20 г

Специи

1 ч. л.

Соль

1 ч. л.

Соевый соус

2 ст. л.

Как приготовить

Свинина с картофелем, запеченная в духовке

Подготовить мясо. Промыть, отбить с обеих сторон. Натереть солью, перцем, слегка сбрызнуть соевым соусом Нарезать овощи. Лук, перец полукольцами, картофель кружочками. Выложить слоями на мясо. Посолить все, приправить специями (у меня орегано, привезенный с Кипра, смесь перцев для мяса) В чаше блендера взбить яйцо, сметану (у меня был йогурт обезжиренный Активия), воду, соль по вкусу.

Свинина с картофелем, запеченная в духовке. Шаг 2.

Залить заправкой наше блюдо Отправляем в духовку на 225 градусов на 1ч-1ч20мин (в зависимости от вашей духовки). Чтоб не подгорал верх поставить на почти нижний уровень либо закрыть фольгой (низ не подгорит за счет заправки, фольгу же снять за полчаса до готовности). В конце потереть сыр и поставить в выключенную духовку еще на минуту. И вуаля!

292

1358,recipe